暮らしのヘルプデスク、お金から健康まで、成功システム構築実践アドバイス♫ » アーカイブ

男性ホルモン全開、滋養強壮~和風オートミールレシピ公開

以前、洋風のオートミールレシピを公開しましたが

その後、仙人さん(自然治癒治療師・薬草師)の音声にて

 

和風オートミールもうまいよ!

 

IMG_6308

 

という話を聞いて、夏風邪(プール病)をひいてダウンしているので

早速、滋養強壮の和風(東洋医学的)オートミールを作って見ました。

 

夏風邪といいますと特効薬がないことでも有名ですが

こじらすと肺炎を併発したり、体力がない人は死に至る危険性があります。

 

身体を温めて、抵抗力を全開にして、早めに治すのが一番の選択肢です。

 

チキンスープと言いますと、洋の東西を問わずに
風邪によく聞く食事の一番上位に当たるものですよね?

それに和風の出汁を加えて、麹味噌仕立てにすることで

和食の良さもフュージョンしながら、身体が弱っている時に

消化吸収に優れ、パワー全開にするためのパワーフードです。

 

東洋医学では、肝臓に良い鶏肉と骨の髄の溶け出したスープに

大量のにんにくや生姜、長ネギ、玉ねぎ、梅ぼし、鎮江香酢、

魚介出汁、麹味噌ということで内蔵全般に効くスーパースープに

更にオートミールを加えた男性ホルモン全開になるよう仕上げました。

 

実は男性のみならず、コラーゲンたっぷりの鶏の骨髄まで滲みだしていて

冷めるとまるですっぽんの煮凝りのようなゼリーになってしまうスープなので

女性にもすごくオススメできます。

 

 

それでは、材料は以下を用意して下さい。

 

  • 新鮮な鶏肉手羽元(ドラムスティック)5~10本程
  • 大きめの玉ねぎ1玉
  • 長ネギ緑の部分(冷え性の人は白い部分)
  • 青森県等の上質ゴロゴロのにんにく丸ごと(6~7片)
  • 中国産等の土の良い所で育った生姜(親指根本までサイズ)
  • かつお、イワシ、煮干し等が入った(出汁バッグx2)
  • オートミール(お玉1~2杯)
  • 新鮮な玉子2個
  • 紀州の梅干し2個
  • 麹味噌
  • 鎮江香酢又は山西老陳酢 (正真正銘本物の黒酢)
  • 醤油

 

鎮江香酢(又は山西老陳酢)以外はどこでも手に入る食材です。

黒酢の代わりにリンゴ酢や雑穀酢(米酢)を使っても問題なしです!

 

それでは調理方法ですが

 

最初に鶏肉を高温で良く焼いて、鶏肉の臭みをほぼ0にします。

フライパンでもいいですし、良い鍋ならそのままオリーブオイルを敷いて

  • 岩塩と挽きたての粗挽き黒コショウだけで、手羽元を万遍なく焼いていきます。
  • 良くキツネ色に焼けてきたら、丸ごとのにんにく、輪切りや千切りにした生姜を全部入れ、蓋をして香りが鶏肉に浸透するまで熱します。
  • 全体が調和して、良い香りがしてきたら水をたっぷりと注ぎ込んで下さい。
煮立つまでの間に、玉ねぎを千切りにして
  • 全部鍋に入れて煮立ってきたら、出汁バッグ2個を入れ弱火にして、コトコトと30分ほど煮詰めていきます。
  • 以下の写真が30分ほど煮詰めて、出汁バッグを取り出したものです。
  • 鳥の脂とアクが出てきたら取り除くか、キッチンペーパーに吸い込まして取り除いて下さい。
    ※新鮮な鶏肉をよく焼いた場合は、出汁バッグにも染み込むので、アクはあまり出ないと思います。IMG_6301
よ~く煮詰めたら(弱火で最低1時間、3時間位煮込むと骨の髄まで染み出してきます。)
  • 麹味噌をお玉1杯程度溶かしこんで味付けをして
  • 最後の仕上げに輪切りにした長ネギと溶いた卵2個を入れて
  • 煮立ったら火を止め、後は余熱だけで卵をフワフワに仕上げます。

※基本的には材料のうま味を引き出して、出汁だけで食べるので味付けは要りません。

 

IMG_6302

 

オートミールを適量敷いたお皿に、熱々のスープを盛りつけたら
  • 以下のように鎮江香酢をかけて
  • 紀州梅干を2個トッピングして出来上がりです。

※塩っけが欲しい人は、醤油か岩塩をかけて召し上がって下さい。

 

IMG_6308

 

  • 玉ねぎがトロトロにとけて濃厚なパイタンスープに
  • 歯切れのよい和風かつおだしとトロトロ卵に
  • ポテトのようなゴロゴロのにんにくに生姜風味
  • 大人の酸っぱさの鎮江香酢と梅干しのハーモニーで

 

味はとてもまろやかで奥深い、子供でも大好きな味になっています。

 

長ネギで頭も良くなるし

目一杯身体を元気にしてください!

 

それではまた(^^)

虫だらけ、コバエ、蚊「木酢酢」「虫よけバリア250日」

虫の季節ですが、キモい感じしますよね?

 

黒光りのゴキや痒すぎる蚊なんかもブーンと飛んできて

いきなり血を吸っていきますが、その後もかゆいのがたまりません。

 

中には、アリやダニとかいい加減にしてくれと思いませんか?

 

img_kobae

 

私の部屋は、観葉植物が多いので、昨年はコバエに悩まされました。

 

100均で買った、観葉植物の土の中に大量に卵が潜んでいたようで

部屋内で異常発生、あまりにも数が多いので、対処方法がなかったです。

 

日光に反応して付加するので、酷い時には数千匹が一晩で生まれ

窓際のカーテンが黒く(白地のカーテンなのに)なっていました。

 

1. 一番先に行ったのが、土の入れ替えを行えば良かったのですが...

卵が孵化しないように、赤玉(硬い粘土質の玉状の土)を

大量に買ってきて鉢の上部に3~5cm位の上層を作りました。

 

まあまあの効果で、1時的にコバエの発生が収まったのですが

その後も継続的にコバエが発生して嫌な期間を過ごしました。

 

2.  その次にしたことは、コバエは鉢植えの周りで動かないので
掃除機で吸い取りはじめて、毎日の日課になりました。

毎日数十から数百匹吸い取りましたが、それでもいなくならずに

フェロモンに集まる生態のためか、顔の周りをひっきりなしに

飛んで来るので、うざったい感じは否めないです。

 

対策としては悪くなかったのですが、根絶できないという意味で

一時しのぎの対策になりますが、取り急ぎ悪く無い方法です。

 

但し、コバエはなかなかしつこいので根気がいる対策になります。

 

3.  最終的には、冬を迎えて徐々に数が減っていきいなくなりました。

この際にプロセスを助長しようと高級な木酢酢を購入して鉢植えに

ジョーロに数滴垂らして水やりを行うようにしました。

 

木酢酢は、炭焼きの時に出る煙を冷やして液体化したものだそうです。

匂いは燻製のような煙っぽい臭いがしますが不快感は感じません。

 

その後、虫の季節を迎えましたがコバエは完全にいなくなりました。

 

それどころか、いつも寄ってくる小鳥や蜘蛛の類

家ダニ、ゴキブリ等も全く目にしないようになりました。

 

部屋で使う目的でも、すごい効果だと驚いているのですが....。

 

それだけではなく観葉植物の色や葉の大きさも

昨年よりも緑が濃く葉が大きい状態です。

 

木酢酢の但し書きを思い出しますと

 

木酢酢を水に混ぜる事で、水の分子の粒がより細かく揃い

根や葉に吸収されやすくなるとの事だったので....。

 

ボーナスタイムとして、いまではそのことが実感出来ます。

 

木酢酢

 

木酢酢のさらなる効果は別の記事でも書きますので

また見てみて下さい!

 

その後、虫よけリサーチを色々進めてみたのですが

フマキラー「虫よけバリア250日」を試してみました。

 

成分は、忌避効果の高い薬剤と天然ハーブの香りの

ハイブリッド効果と謳われていますが、匂いは良い香りと感じます。

 

その効果ですが、日の当たる窓際に置いて1~2週間ですが

コバエや蚊などの害虫がいつの間にか皆無になっています。

 

流石にリンクを貼るのがめんどくさいので

Amazon等で検索して試してみてください。

 

mushiyoke250

 

それではまた(^^)

著者紹介「システムの本質」
閲覧記事ランキング
カテゴリー
アーカイブ
お問い合わせ&特商法等
関連サイト